MERCADO LACTEO - VERSION DIGITAL
PRÓLOGO CAPÍTULO 1 Un Punto de Vista sobre el Mercado Lácteo en Argentina 1.INTRODUCCIÓN 2.ETAPAS EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LA LECHE 3.EL TAMBO CAPÍTULO 2 Elaboración de Leche y sus Derivados para el Consumo Humano e Industrial 1.INTRODUCCIÓN 2.FRANCIA 3.HOLANDA 4.DINAMARCA Y SUECIA 5.NUEVA ZELANDA 6.ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMÉRICA 7.ARGENTINA CAPÍTULO 3 ¿Cómo Llegar al Consumidor? CAPÍTULO 4 El Canal de Distribución 1.INTRODUCCIÓN 2.¿CÓMO ES EN PRINCIPIO EL CANAL DE DISTRIBUCIÓN DE LOS LÁCTEOS? CAPÍTULO 5 Análisis de la Cadena de Valor de la Industria Láctea BIBLIOGRAFÍA
Autor: Varela, Daniel
Edición: 1ra. - Ao 2011
Páginas: 146 paginas
